LANDAK – Anggota Satgas TMMD 110/Kodim 1201 Mempawah – Landak, sedang makanan tradisional di Dusun Palah, Desa Tolok, Kecamatan Menyuke, Kabupaten Landak.
“Warga menyediakan ubi-ubian, yang diambil dari salah satu kebun masyarakat Desa Palah,” kata anggota Satgas TMMD 110/Kodim 1201 Mempawah – Landak, Prada Benli, Rabu (24/3/2021).
Diaktakannya, memasak ubi dengan cara yang unik, yaitu menggunakan bambu dan di bakar menggunakan kayu yang merupakan masih cara tradisional, sehingga memilki cita rasa yang nikmat.
“Memasak dengan kayu bakar sudah hal biasa masyarakat disini karena dengan keterbatasan gas elpiji, sehingga masyarakat memiliki cara lain untuk memasak,” pungkas Prada Benli. (pendim1201)
