KARANGANYAR –
Ilmu adalah buruan setiap manusia, maka ikatlah kuat-kuat buruanmu itu jika telah kau dapatkan. Itulah pepatah yang coba diaplikasikan Sertu Heriyadi anggota Satgas TMMD Reguler Ke-109 Kodim 0727/Karanganyar di Desa Jatiwarno, dalam mempelajari pembuatan tape yang terbuat dari bahan yang mudah di dapat yaitu singkong di salah satu rumah warga.
Sertu Heriyadi menggunakan waktu rehatnya untuk bersilaturahmi di rumah mbah Sakiyem warga Dusun Tugu RT 09 RW 04 Desa Jatiwarno, Kecamatan Jatipuro, Kabupaten Karanganyar. Untuk belajar membuat makanan tradisional dari bahan singkong.
Menurut Sertu Heriyadi, dalam bersilaturahmi dengan warga, dirinya juga sekaligus ingin belajar bagaimana cara membuat tape dari bahan singkong yang menjadi makanan ciri khas di Desa Jatiwarno, Kecamatan Jatipuro.
Sementara itu, mbah Sakiyem menyatakan dalam sehari dengan bahan mentah 5 kg dapat diolah menjadi 100 bungkus setiap harinya. Tape yang sudah jadi biasanya di jual di pasar dan warga setempat dengan harga sebungkus 4000 rupiah.
“Sekalian belajar, kebetulan ada warga yang sedang membuat makanan tradisional, maka dari itu saya ingin mengetahui dan belajar,” terang Sertu Heriyadi. (hm/0727)
