Penulis : Fajar Bayu
Lampung terkenal dengan kopi-kopi kualitas terbaik di dunia dan export kopi terbesar Indonesia berasal dari Lampung, Dengan demikian Lampung pantas dikategorikan menjadi salah satu kopi terbaik Indonesia. Kawasan perkebunan Lampung Barat merupakan contoh perkebunan terbaik di Provinsi Lampung. Dalam hal peningkatan produksi dan kwalitas kopi, daerah ini juga telah menjadi lahan perkebunan kopi percontohan bagi Provinsi Lampung dan Nasional.
Kopi Sumatra adalah salah satu jenis kopi yang bertekstur paling halus dan Provinsi Lampung menjadi penghasil kopi robusta terbesar dikala ini , Begitu juga tipe kopi yang dihasilkan di Lampung biasanya disebut sebagai Kopi Lampung , Sebagai penggemar kopi juga pasti telah mengetahui tentang salah satu macam kopi legenda yang berasal dari Nusantara. Namun untuk sebagian masyarakat mungkin belum banyak mengenal tentang Kopi Lampung.
Nama Robusta berasal dari kata Robust yang punya arti kuat. istilah ini memang menandakan kualitas dan cita rasa kopi robusta yang mempunyai keunggulan pada wangi kopinya yang kuat dan mantab.
Apa Itu Kopi Lampung? Dan Jenisnya, Malah
pecinta Kopi Lampung sejati menyatakan kalau rasa Kopi Lampung variasi Robusta cenderung berbau coklat. Dan buktinya bahwa 70 persen dari total hasil panen Kopi di kawasan Provinsi Lampung dipartisipasi oleh perkebunan Kopi Lampung Barat ragam
Robusta yang ada di areal Sumber Jaya -Liwa – Sukau – Suoh . Kopi Lampung tipe Robusta yang berasal dari Lampung Barat bermutu terbaik dan yakni komoditi ekspor. Hal ini dikarenakan pohon Kopi Lampung tipe Robusta tumbuh pada habitat sebetulnya, ialah ditanam di atas ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl). Didukung oleh iklim bukit lampung barat yang dingin serta kesuburan tanah yang Luar Biasa. Cita Rasa Kopi Robusta Lampung
Kopi lampung menjadi salah satu kopi terbaik yang ada di Sumatera. Memiliki tekstur yang halus dengan rasa kuat dan kompleks. Memiliki rasa pahit yang pekat dan sedikit berbau coklat.Keunggulan aroma juga dimiliki oleh kopi lampung. Dengan cita rasa yang harum akan semakin menggugah selera para pecinta kopi robusta.
Selain karena kondisi alam yang mendukung subur tumbuhnya jenis kopi robusta, terkenalnya kualitas kopi lampung hingga keluar negeri juga karena ketelatenan para petani kopi di lampung yang cukup bagus. Sistem panen yang dilakukan memilih dan memetik biji kopi yang berkualitas, meskipun dari jenis kopi robusta. Perawatan yang baik dan inovasi pengelolaan juga membantu meningkatkan kualitas dan mutu kopi robusta lampung yang mendunia tersebut.
Menikmati rasa kental dan pahit merupakan sensasi tak terlupakan saat menyeruput kopi robusta Lampung. Para pecinta kopi yang menyukai sensasi pahit tersebut akan menyukai jenis kopi robusta. Namun kekuatan kopi arabika pun terasa belum sempurna sebelum dipadukan dengan kopi robusta. Robusta merupakan penyempurna arabika.
Begitulah beberapa hal yang bisa anda kenal kaitannya dengan Kopi Lampung. Kopi ini memang termasuk dalam ragam kopi yang memiliki cita rasa dan juga wangi yang amat kuat. Selain itu , kopi ini juga berbeda dari kopi-kopi pada lazimnya. Kopi ini mengandung keasaman yang ideal sehingga juga cukup aman untuk dipakai.
432 kali dilihat
