Pati –
Dengan adanya banyak pekerja di lapanganan tentu saja membutuhkan suplai makanan yang tidaklah sedikit keadaan ini menuntut untuk diadakan dapur umum untuk menyuplai makanan ke pekerja karena tanpa ada makanan mustahil dapat melaksanakan dengan maksimal sebuah pekerjaan (Senin,14/06/2021).
Kalau sampai dapur umum tidak masak di pastikan para pekerja di lapangan tidak dapat makan bahasa jawanya (ora ngebul yo ora mangan). Hendaknya harus ada administrasi yang jelas karena bersangkutan dengan orang banyak. Orang orang yang berkecimpung dalam dapur harus benar benar tau ukuran yang di masak serta sedikit banyak mengerti akan gizi sehingga makanan yang di sajikan sudah memenuhi standart Gizi dan Kalori para pekerja. Dalam berbagai hal serta acara makanan selalu menjadi prioritas yang di utamakan dan itu tidaklah salah karena lebih 90% kesehatan manusia di pengaruhi oleh apa yang di makan.
Rumah Ibu Saripah di jadikan tempat sebagai Dapur Umum bagi para satgas TMMD dan para pekerja lainnya . saya merasa terhormat telah menunjuk rumah saya sebagai dapur untuk Kegiatan TMMD ungkap “saripah” Selain rumahnya cukup luas dan bersih letak rumah ibu saripah juga dekat dengan tempat yang sedang di bangun “tutur Sertu Toha Untoro” dengan begitu pendistribusian logistik akan lebih cepat sampai tidak makan waktu lama lagi.
