KARANGANYAR –
Tim dapur lapangan Satgas TMMD Reguler Ke-109 Kodim 0727/Karanganyar di Desa Jatiwarno memastikan makanan yang disajikan selalu higienis, itu dibuktikan dengan kondisi dapur serta berbagai bahan olahan selalu dalam keadaan bersih.
Pelda Sukarmin, tim dapur lapangan Satgas TMMD 109 itu mengatakan, dapur merupakan tempat yang cukup vital untuk mendukung kinerja anggota Satgas TMMD yang berada di lapangan. Pasalnya selama pelaksanaan TMMD, tim dapur lapangan wajib memenuhi logistik setiap harinya. Terkait dengan pemenuhan logistik, Pelda Sukarmin menuturkan kebersihan pun harus tetap selalu terjaga.
“Baik itu kebersihan peralatan dapur, lokasi dapur dan bahan mentah siap olah pun harus dalam keadaan bersih,”bebernya.
Pelda Sukarmin menambahkan, seperti dalam slogan, kebersihan merupakan sebagian dari iman, maka tim dapur wajib menerapkan selalu bersih dalam sebelum dan sesudah memasak. (hm/0727)
