KARANGANYAR –
Anggota Satgas TMMD Reguler Ke-109 Kodim 0727/Karanganyar, Pratu Firman dan Prada Gunawan tampak sibuk dengan aktifitas penyiapan penaburan benih empon-empon di Dusun Klumprit, Desa Jatiwarno, Kecamatan Jatipuro.
Pratu Gunawan menyampaikan, empon-empon sendiri merupakan golongan kelompok tanaman yang dapat membentuk simpanan senyawa. Golongan empon-empon itu sendiri biasanya tanaman yang memiliki rhizoma seperti jahe, serai, temulawak, temu putih, kencur, kunyit, lengkuas, jahe merah dan semacamnya.
“Tanaman yang termasuk empon-empon umumnya adalah tanaman yang biasa dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan bumbu-bumbu masakan. Seiring kemajuan zaman, penggunaan empon-empon meluas. Beberapa manfaat empon-empon antara lain adalah untuk bahan baku obat-obatan dan jamu,” terang Pratu Gunawan. (hm/0727)
